La proteína en polvo no hace milagros: es comida, solo que práctica. Te ayuda a llegar a la proteína que necesitas cada día cuando entrenas y no te da la vida para cocinar pechuga a todas horas. Aquí tienes cómo elegir la tuya sin liarte.
1. ¿Cuánta proteína necesitas?
Para personas que entrenan fuerza con regularidad, la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva habla de 1,4 a 2,0 g de proteína por kilo de peso al día. Si pesas 75 kg, entre 105 y 150 g diarios.
La mayor parte debería salir de la comida (carne, pescado, huevos, lácteos, legumbres). El batido sirve para completar lo que falta: normalmente uno al día, de 25 a 35 g de proteína.
2. Los tipos, sin tecnicismos
Whey concentrada: la más versátil
Proteína de suero de leche con algo de lactosa y grasa. Es la que mejor sabe, se mezcla fácil y tiene el mejor precio por gramo de proteína. Es la opción por defecto si los lácteos te sientan bien. Ver proteínas whey.
Aislada (isolate): más pura y casi sin lactosa
Pasa por un filtrado extra que quita casi toda la lactosa y la grasa. Más proteína por cacito y más ligera de digerir. Elígela si la leche te hincha, si estás definiendo y cuentas cada gramo, o si simplemente prefieres un batido más limpio. Ver proteínas aisladas.
Ganadores de peso: proteína + carbohidratos
Para quien entrena duro y le cuesta comer lo suficiente para ganar peso. Cada toma aporta muchas más calorías que una proteína normal. Si lo que quieres es definir, no es para ti. Ver ganadores de peso.
3. Elige en tres preguntas
- ¿Cuál es tu objetivo? Ganar músculo o mantenerlo: whey o aislada. Subir de peso cuando te cuesta comer: ganador. Definir: aislada.
- ¿Qué tal te sientan los lácteos? Si la leche te da problemas, aislada (y mejor con agua que con leche).
- ¿Qué sabor te vas a tomar todos los días? Parece una tontería, pero es lo que hace que seas constante. Los de galleta y chocolate son los que más se repiten.
4. Cuándo y cómo tomarla
Lo que más cuenta es el total de proteína del día, no la hora exacta. Después de entrenar es cómodo porque coincide con una comida que muchas veces te saltas, pero también vale en el desayuno o a media tarde.
Un cacito (unos 30 g) en 250-300 ml de agua o leche, agitado 10 segundos en un shaker, y listo. Con leche queda más cremoso; con agua, más ligero.
5. ¿Dudas? Pregúntanos
Somos la tienda de Gladius Gym, en Castellón. Si no lo tienes claro, escríbenos a info@biowarrior.es o pásate por el gimnasio y te ayudamos a elegir. Ver todas las proteínas.
Las proteínas contribuyen a aumentar y a conservar la masa muscular. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y variada ni de un estilo de vida saludable. Si tienes alguna enfermedad, estás embarazada o en periodo de lactancia, consulta antes con tu médico.